Les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie avec 2 apprentis brasseurs à l’honneur !
Orchestré par la CGAD – Confédération Générale de l’Alimentation en Détail, les 36 lauréats de la promotion 2025 ont été récompensés le 24 septembre, en direct du Cirque d’Hiver Bouglione, à Paris.
Âgés de 17 à 29 ans, tous ont été reconnus par leurs pairs pour leur talent, leur dextérité, leur créativité et leur motivation.
Le SNBi, membre de la CGAD, a lancé un appel à candidature auprès de ses adhérents.
Grâce au SNBi, le métier de brasseuse / brasseur en apprentissage a aujourd’hui une vraie reconnaissance !
Aux côtés de Benoît Rousset (vice-président) et SONIA RIGAL (Déléguée Générale) du SNBi, les deux lauréats cette année, se sont vus attribuer la prestigieuse distinction « les Rabelais des jeunes talents » :
Ronan BLONDEEL, 24 ans – Brasserie Chromatique (62)
Maël GUEROC, 22 ans – Le Bout du Monde (29)
Les bières de ces 2 brasseries ont été dégustées lors de cette prestigieuse soirée, offrant une belle mise en lumière de notre métier et de nos bières artisanales de qualité.
CGAD brasserie artisanale rabelais