Le SNBi fête ses 6 ans !
Créé sous l’impulsion de plusieurs brasseries souhaitant un syndicat qui défend et représente exclusivement les brasseries artisanales et indépendantes… le SNBi a vu le jour en juin 2016.
L’équipe SNBi
Bradis le 3 juin
Le Syndicat National des Brasseries Indépendantes et Brass-Expo exposeront au Salon BRADIS – Brasser Distiller Solutions qui se tiendra le 3 juin au Paris Event Center, Paris 19ème.
Webinar le 9 juin – la double contrainte carbone vous connaissez ?
– Pensez aux constructeurs automobiles qui arrêtent la production à cause d’une sécheresse à Taiwan, aux entreprises qui se mettent à l’arrêt à cause du prix trop élevé de l’électricité et du gaz. Quelles sont les externalités dont vous êtes sensibles ?
– Vous ressortirez de ce webinaire avec des ordres de grandeur vous permettant d’agir dans votre entreprise pour l’adapter sur le long terme aux évènements qui arriveront dans les prochaines années : hausse du pétrole, crise des matières premières, taxe sur les produits carbonés, diminution de l’énergie disponible.
Bertrand COUPET de l’entreprise BEE IMPACT vous présentera la démarche pour piloter votre entreprise de façon globale.
Webinar 2 juin – « Hausse des prix des matières premières, quels leviers juridiques à votre disposition ? »
Programme de cette conférence :
1. État des lieux
2. Gérer en période de crise : audit de contrat, analyse des pratiques du fournisseur et éléments de négociation
3. Pour l’avenir : prévenir les situations de crise par la contractualisation
Le SNBi change de nom
Communiqué de presse 15 mars 2022
LE SNBi MODIFIE SON NOM
Le Syndicat National des Brasseurs Indépendants devient le
SYNDICAT NATIONAL DES BRASSERIES INDEPENDANTES.
Cette proposition a été soumise par vote aux adhérent(e)s du SNBi, elle a connu un vrai enthousiasme de la part des votants avec un score de 94 %.
Le terme « brasseries » permet ainsi de désigner les brasseuses et les brasseurs dans leur lieu de travail qui est la brasserie.
La charte graphique ainsi que les codes couleurs restent à l’identique, seul le nom de l’entité change. Les différents outils de communication vont être modifiés prochainement.
Le SNBi, crée en 2016, est le syndicat représentatif des brasseries artisanales et indépendantes, il a pour mission de fédérer, représenter, aider et défendre l’ensemble des brasseries produisant moins de 200 000 hl.
Il compte à ce jour plus de 750 adhérents en à peine 6 ans d’existence.
Communiqué de presse :
Webinaire 28 avril – s’assurer de la stabilité de vos bières »
Webinar – comprendre la loi Egalim 2
UN APPRENTI BRASSEUR A L’HONNEUR POUR LA 1ère FOIS EN FRANCE !
LES RABELAIS 2021 – Les Jeunes Talents de la gastronomie
La cérémonie de remise des Trophées des Rabelais des Jeunes Talents de la gastronomie 2021, événement organisé par la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) depuis 2012, s’est tenue mercredi 12 janvier 2022, au Palais de l’Elysée, en présence du Chef de l’Etat.
Destinée à promouvoir l’apprentissage et les métiers de l’artisanat et du commerce alimentaire de proximité, cette opération a permis de mettre à l’honneur une trentaine de jeunes professionnels talentueux.
Communiqué de presse : CP – Un apprenti brasseur à l’honneur
BIERETECH le 20 novembre à Pessac
Le 20 novembre 1ère édition du Bièretech : le salon professionnel technique brassicole de Nouvelle Aquitaine
Près de 30 exposants seront à votre disposition dans les domaines des matières premières, des matières sèches, du matériel, des fournitures et des services.
Cet événement est organisé par l’Association des Brasseurs D’aquitaine, en partenariat avec le Syndicat National des Brasseurs Indépendants. A cette occasion, Jean-François Drouin – Président SNBI et Sonia Rigal présenteront un point d’actualité du SNBi ouvert à tous, suivi d’une soirée conviviale.
Pour s’inscrire : https://www.helloasso.com/…/evenements/salon-bieretech-1-2
RDV le 20 novembre à partir de 10h à la Brasserie Artisanale Gasconha à Pessac
Lancement de la collab’ SNBi le 11 octobre !
Au vu de son succès, le SNBi lance pour la 2ème année son opération « la bière collaborative au houblon frais » sous un nouveau nom : « les 24h du houblon frais 2021 ».
Ce sont plus de 140 adhérents qui suivent l’aventure cette année !
➽ lancement officiel à partir du 11 octobre
La bière au houblon frais est une bière de récolte, c’est à dire que les fleurs de houblons sont utilisées par le brasseur juste après la cueillette, sans être séchées ni conditionnées.
Cette bière unique permet ainsi de révéler le parfum végétal et la fraîcheur de la plante, en provenance directe de la houblonnière.
Cette collaboration permettra de promouvoir le savoir-faire des brasseries indépendantes, et leurs liens avec la production locale de houblons, voire de céréales
La bière de récolte est déjà en cours de fabrication dans certaines régions.
Elle sera disponible à la vente dès le 11 octobre.
➽ Communiqué de presse et liste des brasseries participantes