Nos actualités

Brasseurs, cidriers, vignerons indépendants tous unis…

le 8 janvier 2021

Brasseurs, cidriers, vignerons indépendants, nous sommes le coeur de la tradition d’excellence gastronomique en France, nos boissons de qualité portent les couleurs de la France sur nos tables comme à l’étranger.

Nos entreprises indépendantes représentent des centaines de milliers d’emplois sur l’ensemble des territoires souvent ruraux qu’elles contribuent largement à faire vivre.

Indépendants par nature, nous sommes toutefois particulièrement touchées par la crise actuelle du fait de la spécificité de nos réseaux de distribution privilégiés que sont la restauration, le tourisme et l’évènementiel, et nous demandons que tout soit fait pour sauver ces filières qui souffrent.

La défaillance de plus en plus probable de milliers d’entreprises de ces secteurs serait un coup terrible porté à nos entreprises et exploitations indépendantes, aujourd’hui et dans les années à venir.
Brasseurs, cidriers, vignerons indépendants, nous assurons nos clients de notre soutien indéfectible.

Brasseurs, cidriers, vignerons indépendants, nous demandons ensemble à ce que le Gouvernement prenne en compte nos spécificités dans nos secteurs d’activité respectifs, et que nos demandes soient satisfaites afin d’assurer la pérennité de nos entreprises, préservant ainsi des milliers d’emplois non délocalisables, souvent dans les territoires dont elles constituent la principale activité économique.

Contacts presse :
Jean-François DROUIN, Président du Syndicat National des Brasseurs Indépendants : 06.80.68.27.12
Didier NICOL et Morgan BERTHELOT, Présidents des Cidriers Indépendants de France :
02 99 09 05 78
Jean-Marie FABRE, Président des Vignerons Indépendants de France :
06 14 69 65 07

Communiqué : Communiqué-brasseurs-cidriers-et-vignerons.pdf

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A la découverte des Bières de Noël & Brassins d’Hiver partout en France !

 

Le 19 novembre 2020

En cette période de crise sanitaire, continuez à soutenir les brasseurs indépendants en découvrant leurs Bières de Noël et Brassins d’Hiver.

Savez-vous que la Bière de Noël se marie à merveille avec vos repas de fête ?

Plats de la mer, volailles, foie gras ou encore chocolat … la bière de Noël, à la robe ambrée et aux notes chaleureuses d’épices, accompagne vos mets de fête … alors laissez-vous tenter et essayez cette alliance étonnante qui saura ravir vos convives !

En un clic sur www.destination-brasseries.fr, découvrez les Bières de Noël et Brassins d’Hiver de nos brasseurs artisans.

Communiqué de presse : CP-Biere-de-Noël-SNBi.pdf

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Plan d’aide de 4,5 M€ pour les brasseurs indépendants

 

Le SNBi a été entendu : le gouvernement confirme le plan d’aide spécifique de 4,5 M€ pour les Brasseurs Indépendants.

Suite à une réunion ce jour avec le cabinet du Ministère de l’Agriculture, nous sommes ravis de vous annoncer que le SNBi a été entendu et que ce plan daide sera bien mis en place

Doté d’une enveloppe de 4,5 millions d’euros, ce plan ne sera réservé qu’aux brasseries indépendantes, c’est à dire produisant moins de 200 000 hl/an.

C’est une excellente nouvelle pour nos brasseries artisanales et indépendantes qui souffrent énormément de cette crise sanitaire.

Nous participerons dans les prochains jours aux réunions qui définiront les modalités précises d’attribution de cette aide.

Vous pouvez compter sur le SNBi pour continuer à défendre aux mieux les intérêts de nos brasseries artisanales.
Nous restons mobilisés et à votre écoute en cas de besoin.

L’équipe du SNBi

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COVID-2 : le SNBi demande de nouvelles mesures aux pouvoirs publics

Le 2 novembre 2020

A l’approche des fêtes de fin d’année et après avoir subi l’annulation de tous les festivals de la rentrée,  nous voici à nouveau confrontés à un confinement qui va peser lourd sur la santé économique de nos brasseries.

 Nous prenons acte des premières mesures de soutien annoncées par le gouvernement : fonds de solidarité, exonération et report de cotisations sociales, prêts garantis par l’état, prêts directs de l’état, prise en charge des loyers.

Dans l’attente des modalités d’application de ces nouvelles dispositions, le SNBi attire l’attention des pouvoirs publics sur des mesures qui permettraient à nos entreprises d’appréhender avec moins d’angoisse cette nouvelle période.

Communiqué : le SNBi demande des mesures aux pouvoirs publics

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Le titre de brasseur officiellement lancé !

Le 23 octobre 2020

 

Avec un développement soutenu du secteur, les besoins en formation au métier de brasseur se sont accélérés ces dernières années. Après la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 80, le Syndicat National des Brasseurs Indépendants et Brasseurs de France ont souhaité redévelopper une certification professionnelle, adossée à un référentiel de formation qui définit les compétences nécessaires pour un brasseur.

Communiqué : le titre de brasseur officiellement lancé !

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Sonia Rigal, nommée déléguée générale du SNBi

le 16 octobre 2020

 

Sonia Rigal, déjà responsable communication et relations avec les adhérents, au sein du SNBi, voit ses fonctions élargies et renforcées.
Sous l’impulsion de ses 600 adhérents et pour continuer l’important travail mené par le syndicat, le conseil d’administration a en effet décidé de nommer Sonia Rigal, comme déléguée générale du SNBi.

Communiqué de presse : CP_SNBi_nomination Sonia Rigal

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UNE PREMIERE MONDIALE … lancement d’une bière Collab’ nationale avec les adhérents du SNBi !

Communiqué de presse, le 27 août 2020

Toujours dans l’objectif de soutenir ses adhérents et les aider à développer leurs ventes, le SNBi a eu l’idée de lancer une Collab’ avec ses adhérents … une bière collaborative, bière de récolte au houblon frais, appelée la Nation’Ale.

Qu’est-ce qu’une collab’. … c’est tout simplement plusieurs brasseries qui décident de créer ensemble une bière originale, souvent brassée une seule et unique fois.

Ce sont plus de 140 brasseries qui ont souhaité faire partie de cette aventure unique, avec aussi quelques brasseries non-adhérentes.

La bière au houblon frais est une bière de récolte, c’est à dire que les fleurs de houblons sont utilisées par le brasseur juste après la cueillette, sans être séchées ni conditionnées. Cette bière unique permet ainsi de révéler le parfum végétal et la fraîcheur de la plante, en provenance directe de la houblonnière.

Cette collaboration permettra de promouvoir le savoir-faire des brasseries indépendantes, et leurs liens avec la production locale de houblons, voire de céréales.

La cueillette du houblon frais s’annonce précoce cette année au vu de la météo.

La Nation’Ale est déjà en cours de fabrication dans certaines régions.

Elle sera disponible à la vente à partir du 12 octobre.

La réalisation de cette bière collaborative, c’est avant tout un joli moment de partage entre les brasseurs et le plaisir de proposer au consommateur une bière fabriquée à plusieurs avec les idées recettes de chacun.

Vous l’aurez compris, cette bière portera le même nom partout en France avec un graphisme commun, mais une recette différente selon les régions.

Selon les brasseries, elle sera disponible dans les magasins de proximité, chez les cavistes, en GMS et bien sûr chez les brasseurs.

Cette Collab’ nationale unique au monde sera le rendez-vous des adhérents du SNBi tous les ans.

Contact presse : Sonia Rigal – sonia.rigal@brasseurs-independants.fr

Communiqué de presse : https://www.brasseurs-independants.fr/wp-content/uploads/2020/10/CP-COLLAB-nationale-V2.pdf

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Sondage pour le Salon du Brasseur

Le 26 août 2020

Dans un contexte de pandémie qui semble durer, le SNBi partenaire exclusif du Salon du Brasseur, mène une enquête en accord avec le Musée Français de la Brasserie.

L’idée est d’estimer le nombre potentiel de visiteurs afin d’adapter au mieux le salon 2020 qui devrait se dérouler les 2 et 3 octobre.

Aussi, nous vous remercions de bien vouloir prendre quelques minutes pour répondre à ce sondage : https://forms.gle/SRKv7AfcGMxyLGNDA

Merci pour votre collaboration.

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Les Brasseurs artisans et indépendants intègrent le dispositif d’aides renforcées décidé par l’état

Le 12 juin 2020

 

Depuis le début de la crise, le SNBi n’a cessé de se mobiliser afin que nos brasseries artisanales et indépendantes soient considérées comme un secteur très impacté par la fermeture administrative de nos clients du CHR et de l’événementiel.

A – Intégration au plan d’aide des CHR et tourisme

Le Gouvernement a annoncé le 10 juin le renforcement de l’aide d’État aux secteurs les plus impactés par la crise sanitaire. Ces mesures feront l’objet de dispositions législatives et réglementaires dans les prochaines semaines.
Nous restons mobilisés afin que ces dispositions soient les plus favorables possible pour nos brasseries.

Deux « familles » d’activités pourront bénéficier de ces soutiens renforcés :

  • les secteurs de l’hôtellerie, restauration, cafés, tourisme, événementiel, sport, culture
  • les activités connexes, à ces secteurs, parmi lesquelles nos brasseries, si elles ont subi une perte de chiffre d’affaires durant la période de confinement (15 mars – 15 mai) qui est pour l’instant fixée à 80 % par le gouvernement.Conscients que ce taux de perte de CA est bien trop élevé, nous allons mettre toutes nos forces pour faire baisser au plus bas ce taux. 

➽ Prolongation de l’activité partielle

Les entreprises des secteurs concernés pourront continuer à bénéficier d’une prise en charge intégrale de l’indemnité d’activité partielle pour les heures non travaillées, et ce jusqu’en septembre. (contre 85 % pour les autres secteurs)

➽ Fonds de solidarité

Le Fonds de solidarité reste accessible aux entreprises de ces activités jusqu’à fin 2020.
Seront éligibles au Fonds de solidarité, les entreprises des secteurs concernés ayant jusqu’à 20 salariés (contre 10 salariés actuellement) et réalisant un chiffre d’affaires allant jusqu’à 2 millions d’euros (contre 1 million d’euros actuellement).
Autre coup de pouce pour ces entreprises : les aides versées dans le cadre du deuxième volet du fonds peuvent aller jusqu’à 10.000 euros. Ce volet sera accessible sans condition de refus d’un prêt bancaire.
A noter que pour les autres entreprises, l’accès au Fonds de solidarité s’est achevé le 31 mai.
➽ Exonérations de cotisations sociales

Au titre de la période février-mai, les TPE (moins de 10 salariés) et les PME (moins de 250 salariés) des secteurs concernés bénéficieront d’une exonération de cotisations patronales acquittées ou reportées durant les mois de mars à juin 2020. Les entreprises auront aussi droit à une aide au paiement des cotisations et contributions sociales égale à 20 % de la masse salariale bénéficiant de l’exonération.
Les travailleurs indépendants et non-salariés agricoles appartenant à ces secteurs d’activité pourront aussi bénéficier d’une réduction forfaitaire de cotisations. Celle-ci sera égale à l’équivalent de 4 mois des cotisations dues en moyenne dans ces secteurs en 2019.
Les micro-entrepreneurs bénéficieront d’une exonération des cotisations dues au titre mois d’activité compris entre février et mai ou juin.

B – Aide à la destruction des bières

Par ailleurs, le ministre de l’agriculture nous a informé en début de semaine, qu’une enveloppe spéciale de 4,5 millions d’euros serait  allouée, pour les bières fabriquées en France, que certains brasseurs seraient amenés à détruire. Nous vous préciserons très prochainement les modalités techniques de cette mesure, tout en sachant que le SNBi avait demandé une indemnisation à hauteur de 100€/HL.

Nous restons mobilisés afin que nos brasseries soient protégées au mieux.

Unis au sein du SNBi, nous sommes et serons plus fort.

L’équipe du SNBi

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